Bread and Jam

◆商品名 ミニバニラクラウン ◆概要 ・芳醇で香り高いカスタードフィリングは、ペストリーの定番。また、焼き上げた後に季節のフルーツを載せたリアイシングを飾ったりとトッピングのバリエーションも多彩です。【アイシングが同梱されています。（1ケースあたり175g×2）】 ◆内容 ［数量］：120個入（24個入り×5袋）[重量]：42g/個 ［原材料］:小麦粉、植物油、砂糖、加エデンブン、イースト、卵、ホエイバウダー(乳製品)、塩、脱脂粉乳、ブドウ糖、アーモンドバウダー、着色料(炭酸カルシウム、βカロテン)乳化剤、安定剤(アルギン酸カルシウム、アスコルビン酸)、香料、酵素、VA、【別添品】粉砂糖、ブドウ糖、加工でん粉、着色料(二酸化チタン) ［製造国］:デンマーク ◆外箱大きさ (W)29.3cm×(D)39.1cm×(H)13.6cm ◆保存方法 冷凍（-18℃以下の状態） ◆賞味期限 商品に記載 ◆お召し上がり方 冷凍状態のまま、温めたオーブンで焼成します。 ○焼成温度190℃○焼成時間15分 ◆お届け日 通常5日以内に発送（お早めにご注文いただけると助かります） お届け日・お届け時間帯が指定できます。 ◆お届け方法 ヤマト運輸「クール宅急便」【冷凍】 ◆コメント ・ホテルなどで朝食ブッフェやランチバイキング用のパンとしてお使いいただけます。サイズが小さいので、少しずつ何種類も召し上がりたい女性のお客様に喜ばれます。・お客様をお出迎えの際のドリンクのおともとして。・スイーツとして。アイスクリームをそえて豪華なデザートプレートととしてもお楽しみいただけます。 ◆冷凍パンヤとは 当店のパンはすべて【全国送料無料】【代引き手数料無料】です。本場の【パン】を【フランス】や【ドイツ】【イタリア】【スペイン】など【ヨーロッパ】から 【冷凍パン】として輸入販売しています。【焼き立て】で【おいしい】パンをお召し上がりください。 生地の4すみを折り込んだ「クラウン（王冠）」というタイプのサクサクのペストリー生地に、口の中でほんのりととろける、 なめらかカスタードクリームがのっています。デンマークの長い歴史を受け継ぎ、職人がこだわりをもって作り続けている伝統的なデニッシュ・ペストリーです。      パン職人を毎日パンの製造のためだけにレストランやホテルなどで採用するのは、     人件費のコストが非常にかかります。しかし、冷凍パンならば、     プロの技がなくても、プロの味を焼くだけで再現できます。      パンを生地から作ると、成型したり発酵をさせたりする長い下準備が必要になります。また、数種類のパ      ンを用意する場合は、パンごとに生地を作らなくてはなりません。冷凍パンならどのパンも焼くだけです。     さらに、配達なのでパン屋さんに買いに行く手間もありません。      焼成後のパンは注文が入らなかった場合、在庫として残ります。これは廃棄するか      または、フレンチトーストのような再利用できる料理に使用するしかありません。     冷凍パンは注文が入ってからでも焼けるため、在庫の心配がまったくありません。      冷凍パンを加えるだけで、メニューに幅が広がり、他との差別化ができます。      また、パンの味がおいしいということはレストランやホテルでの女性客のリピーターにもつながります。...続きを読む